Wrap de Tapioca Beira-Mar

Preparo:

1.Misture todos os ingredientes exceto a alface formando uma pasta consistente.

2.Disponha cada disco de tapioca sobre uma superfície e cubra com 3 folhas de alface. A seguir, espalhe metade do recheio, enrole e corte em 2.

3.Se preferir leve ao forno quente por 5 minutos para ficar ainda mais sequinhoe crocante.

4.Para a tapioca utilize a goma de mandioca hidratada. Para preparar basta usaruma frigideira antiaderente e seguir as instruções do fabricante, o preparo é simples e rápido.

Tempo de preparo 30 minutos.

Serve duas pessoas.