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Ravióli de Espinafre, Atum e Cogumelos

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Preparo:

1. Desfolhe e pique alecrim, manjericão, tomilho e salsinha.

2. Pique bem um dente de alho e junte as ervas com o azeite de oliva.

3. Fatie os cogumelos e junte ao atum sólido ao óleo comestível, deixando os pedaços irregulares.

4. Cozinhe o ravióli seguindo as instruções do fabricante da massa.

5. Em uma frigideira, aqueça o azeite de ervas, junte os cogumelos e o atum e salteie. Em seguida, junte a massa e salteie novamente.

6. Verifique o ponto de sal e pimenta e sirva.

Tempo de preparo 30 minutos.
Serve 2 pratos.

 

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