Home > Busca de Receitas > Receita

Atum Oriental com Shitakes, Tofu e Nirá

X voltar

Preparo:

1. Faça um molho usando o shoyu, óleo de gergelim, suco de gengibre e suco de limão. Dica: para fazer suco de gengibre basta ralar o mesmo e depois espremê-lo.

2. Corte o tofu em 16 cubinhos e corte os cabinhos do shitake. Grelhe os mesmos em uma frigideira e acrescente uma pitada de sal.

3. Pique o nirá deixando a metade do bouquet. Corte a cebola “a Juliana”, bem fina.

4. Agora junte o atum, o nirá e a cebola e tempere com o molho preparado inicialmente.

5. Pronto, uma bela entrada está pronta para ser servida.

Dica: decore o prato com o restante do bouquet de nirá.

Tempo de preparo 30 minutos.
Serve 4 pessoas.

 

Produto utilizado:

OUTRAS RECEITAS:

COMPARTILHAR:

Nova busca >>

Compartilhar este conteúdo por email

Enviar para (para mais de um email, separar por vírgula):