Beira - Mar

Preparo:

Preparo da massa:

Bata todos os ingredientes no liquidificador, o fermento por último e bem rapido. Se sentir que a massa está grossa, coloque um pouco mais de leite.

Preparo do recheio:

Refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione as duas latas de Atum Sólido em Água Mineral Beira-Mar (sem a água) a ricota, o tomate, o palmito, a salsinha e por ultimo o requeijão light. Acerte o sal. Unte uma assadeira com azeite e derrame metade da massa. Coloque o recheio e depois cubra com a outra metade. Salpique chia e queijo parmesão ralado e leve para assar em forno médio por 25 minutos.

Receita enviada pelo blog Le Ferm
Veja fotos e mais detalhes neste link:
http://www.lefermeblog.blogspot.com.br/2013/09/torta-integral-de-atum-maravilhosa-e.html