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Cuscuz Marroquino Beira-Mar

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Preparo:

1. Prepare o cuscuz marroquino seguindo as informações do fabricante. Basta misturar com água quente usando as medidas indicadas

2. Corte o alho-poró em rodelas e refogue rapidamente com uma colher de sopa de azeite  

3. Abra as 2 latas de sardinhas Beira-Mar e retire, se preferir, as espinhas

4. Corte os 2 tomates médios em cubos grandes e os tomatinhos sweet ao meio

5. Corte a beterraba em cubos pequenos

6. Pique as azeitonas pretas 

7. Coloque o cuscuz marroquino pronto em um pote (mais conhecido como “bowl”) e adicione todos os demais ingredientes

8. Misture tudo com uma colher grande adicionando o azeite aos poucos para que fique bem homogêneo

9. Adicione o sal e pimenta do reino à gosto e deixe na geladeira por 15 minutos antes de servir

NOTA: para deixar seu prato com uma apresentação mais bonita e colorida, reserve alguns ingredientes e adicione sobre o prato pronto na hora de servir. 

Tempo de preparo 30 minutos.
Serve duas pessoas.
 

Produto utilizado:

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